Après avoir partagé ses coups de cœur de la biennale en 2025, c’est en arpentant les allées du salon, sous la Nef du Grand Palais, qu’il trouve ce qu’il cherchait : des artistes de la matière, capables de sublimer l’Œuf pour son exposition parisienne.
Frédéric Bau est un talentueux pâtissier français formé auprès des plus grands noms tel que Pierre Koenig, Claude Bourguignon ou encore Pierre Hermé. Il rejoint la maison Valrhona en 1988 et affirme sa connaissance du chocolat. C’est un passionné de l’art et la matière. Créatif et visionnaire, il crée de Mains de Maître un concept de conférences, démonstration et exposition pour partager sa vision du processus créatif. Il met aussi en avant le travail de chefs et d’artistes en organisant ses propres expositions, dont Eggxtraordinaire.
Celle-ci invite 94 artisans et artistes à mettre en lumière l’Œuf, symbole universel et forme parfaite. Avec des créations artistiques exclusives, les invités explorent la frontière ténue entre l’Artisanat et l’Art et feront briller le geste et les matières. Pierre Hermé et Patrick Roger sont les présidents d’honneur. Anne-Sophie Pic et Pascal Oudet, trésorier d’Ateliers d’Art de France, sont la marraine et le parrain.
L’exposition Eggxtraordinaire se tiendra du 3 avril au 3 mai 2026 pendant les vacances de Pâques, à la Galerie Joseph au 16 rue des Minimes dans le Marais, au cœur de Paris.
C'est au coeur la Nef du Grand Palais, lors de la biennale Révélations en 2025, que germe une partie de l'aventure. En parcourant les allées du salon, Frédéric Bau partage ses coups de cœur : son regard de fin connaisseur met en lumière des pièces explorant la terre, le verre, le métal, le bois, la laine et le carton. Autant de matières sublimées par des savoir-faire d'excellence et la richesse créative des artisans d'art. Il repart ébahi, « devant une telle concentration de talents, de création, d'audace, de culot, de gestes les plus fous. »
Il approche ainsi 11 exposants et leur soumet une proposition aussi simple qu'exigeante : créer une pièce originale autour de l'œuf. Une invitation à sortir de leur univers habituel pour explorer une forme nouvelle, chargée de sens et de symboles. Pour dénicher des artistes de la matière, il ne pouvait rêver meilleur terrain : « Révélations est un fabuleux gisement de futurs candidats pour rejoindre notre petite aventure EGGXTRAORDINAIRE. »
Les exposants de Révélations 2025 présents à Eggxtraordinaire :
Lison de Caunes – Marie de Decker – Héléna Guy Lhomme – Hubert Landri – Alain Mailland – Thibaut Nussbaumer – Pascal Oudet – Papier à êtres – Nicolas Pinon – Victoria Tanto – Valérie Vayre
Du 3 avril au 3 mai 2026 à la Galerie Joseph, 16 rue des Minimes à Paris
De gauche à droite et de haut vers le bas : Nicolas Pinon, Hubert Landri et Valérie Vayre, Victoria Tanto, Marie de Decker, Thibaut Nussbaumer, Pascal Oudet
Photographe : AlexGallosi
